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求职个人简历是厨师个人求职者求职成败的主要影响因素之一。下面是由我分享的厨师的个人简历范文,希望对你有用。
应聘职位:餐饮/娱乐类:主厨、高阶厨师
起始年月终止年月学校机构专业获得证书证书编号
1989-09 1991-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证
把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
从厨16年,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
两年以上工作经验
男
27岁8月29日
2014/2–2015/8:XX有限公司[1年6个月]
1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术。
3、制定各类西餐选单,制作规格及工作程式和标准提出合理化建议使之更加完善。
2012/7–2013/12:XX有限公司[1年5个月]
1、负责对西厨房各点所有装置、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2、每天要检查用料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。
2008/8—2012/6湖南农业大学食品质量与安全本科
忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。
两年以上工作经验
男
27岁11月8日
2014/1–2015/5:XX有限公司[1年4个月]
1、制定产品规划,组织提出新产品开发立项,并组织可行性研究。
2、针对事业部推出产品,制定上市方案、促销策略及促销政策,组织制定和实施市场推广方案。
3、稽核部门各类费用报销单据,对各类费用使用情况进行初审。
2012/6–2013/10:XX有限公司[1年4个月]
1、服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定。
2、负责公司食品出售前的质量检查工作。
3、负责对公司食品合格数的统计工作,负责公司产品率的分析工作。
2008/8—2012/6湖南农业大学食品质量与安全本科
本人性格开朗,对待工作认真负责,待人真诚有礼貌,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神。活泼开朗、乐观上进、有爱心。上进心强、勤于学习能不断进步自身的能力与综合素质,做事情有主见,敢于承担责任。
您好,我叫XXX,有四年在酒店当大厨的经验,看到贵酒店正在招聘厨师的资讯,我写了这封求职信,希望可以到贵酒店担任一名酒店大厨。
当一名厨师,我觉得很大程度上是受到我爸爸的影响,再加上我的学习成绩不是很优秀,所以我就决定报读了一家职业技术学校读了3年厨师这个专业。毕业后的四年,我从一名厨师助理开始,然后慢慢地积累,学习,然后当上了一名厨师,有自己几款拿手好菜。由于结婚的原因,我选择了回到自己出生的这个城市,继续当一名厨师。
在酒店了,除了酒店的服务,酒店的食物也是酒店至关重要的东西。而食物的质量是有厨师所决定的,所以一名好的厨师可以为酒店创造良好的业绩。而对于我,我扪心自问也是一名过关的厨师,对于刀法,酒菜的做法是比较精通的,而菜的味道也在之前的那家酒店证明是可以的,所以我可以在之前的酒店呆上四年甚至更久的时间。所以希望经理相信我的能力,给我一次面试的机会,做几款拿手小菜给经理品尝,测试一下我的水准。
最后,感谢经理抽时间阅读了我的求职信,希望有机会到贵酒店工作,为贵酒店的客户服务,为酒店的食品水准的提供而努力。
问题一:厨师的个人简历怎么写?有没有范文?个人简历
地址湖南省湘潭市雨湖区鹤岭镇豹子塘村99栋
身份证 430302801203205邮编 411202
Email [email protected]联系电话 15920649098
1998年---2000年长沙市建安宾馆学徒。2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师,(炒锅)2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师(头锅)同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师(炒锅)直至厨师长。2003年来东莞直至今,从先后在长安柴火。寮步洞庭渔头王,东莞湘聚菜馆任厨师。厨师长等职。
1993年---1996年湘潭响塘中学中学毕业 1996年---1998年湘潭市一技取得厨师等级证书(中2技)
对饮食有独特的爱好。中式烹饪有广泛的认识,擅长湘菜及川菜的制作。有十年的厨房的工作经历,曾在全国各地的城市工作,所以对各地的饮食有着较多认识。我的最开心的事就是我所做的出品得到认可。
本人精通传统湘菜.毛家菜。擅长制作湖南乡土风味菜。特别是毛家菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新派湘菜;兼通川菜。粤菜。海鲜制作。熟知江湖菜。本人一注重厨德,敬岗爱业。以店为家,精打细算为准则。将湘菜。毛家菜,湖南的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足。没有一流的管理,酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,以店为家,以顾客为上帝的职业精神。
问题二:厨师个人简历怎么写在网上查到个人简历模板,然后把自己的个人信息填上去,再写上自己的工作经历就可以了。
问题三:厨师求职简历怎么写个人简历
1998年---2000年长沙市建安宾馆学徒。2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师,(炒锅)2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师(头锅)同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师(炒锅)直至厨师长。2003年来东莞直至今,从先后在长安柴火。寮步洞庭渔头王,东莞湘聚菜馆任厨师。厨师长等职。
1993年---1996年湘潭响塘中学中学毕业 1996年---1998年湘潭市一技取得厨师等级证书(中2技)
对饮食有独特的爱好。中式烹饪有广泛的认识,擅长湘菜及川菜的制作。有十年的厨房的工作经历,曾在全国各地的城市工作,所以对各地的饮食有着较多认识。我的最开心的事就是我所做的出品得到认可。
本人精通传统湘菜.毛家菜。擅长制作湖南乡土风味菜。特别是毛家菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新派湘菜;兼通川菜。粤菜。海鲜制作。熟知江湖菜。本人一注重厨德,敬岗爱业。以店为家,精打细算为准则。将湘菜。毛家菜,湖南的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足。没有一流的管理,酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,以店为家,以顾客为上帝的职业精神。
问题四:厨师个人简历怎么写您好,我考虑应该这样写:
1、写经历,有工作经验的重点写经验,没有经验,重点写以前学习取的高超厨艺。
2、阐明自身优势,尤其是在一些大的饭店相关的工作经历。
3、举几个大的活动,论证自身能力
4、表个小态,不要夸大,表达以后将勤奋工作、精益求精。
纯原创,望采纳,谢谢!祝成功!
问题五:餐厅招聘厨师简介怎么写写自己的特长,会做的菜系(要符合餐厅菜系),介绍自己的厨龄。
问题六:作为一个厨师的自我评价怎么写厨师个人求职简历自我评价:
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
看了这篇厨师个人求职简历自我评价,是否对你求职有所帮助呢?湛江人才网提示:个人求职简历自我评级要在真实,有内容,有亮点。
问题七:厨师参加烹饪大赛个人简历怎么写最好找个评委级别的有经验的老师傅指点一二,要不然你的参赛作品再好,也是师出无门。你懂的!
问题八:个人简历怎么填写简历分为三大块:
第一块,个人基本信息(姓名、年龄、文化、专长、婚否、家庭等等,千万别忘了联系方式)
第二部分,描述个人求职意愿以及个人达成此意愿所具备的能力(最好有证明)。在这一条,如果是有针对性的简历投放,最好从网络上了解下公司的发展历程和公司品牌获得了荣誉,其实也就是说要说些公司的好话,同时也证明你是一个有心的人。
第三部分,个人推广部分。个人品质、素养和特点的描述(比如敬业、职业操守、热爱学习等),就是给一个公司录用你的直观理由。如果是新生,最好加上个人在学校获得的荣誉。因为这是对你个人能力的一种认可。如果有实习经历,附上实习报告比较好。
第四部分,简述下个人对工作的期望,以及公司录用你之后会获到的收益(比如会尽心尽力做好本职工作,为公司发展贡献个人力量,同时也衷心祝愿公司在以后的日子里蓬勃发展等)。
问题九:酒店餐饮应聘主管的个人简历怎么写国贸类毕业生求职信模板
尊敬的领导同志:您好!感谢您审阅我的求职信。我是***大学国贸专业****年应届毕业生,面临择业,我满怀憧憬和期待,并将我的求职信呈上,敬请审阅。大学四年生活短暂而充实,一千来个日日夜夜,我荡起智慧之舟...
本文系应届毕业生求职简历模板,各位应届毕业生在撰写个人简历表时不妨适当参考,希望大家通过这份求职简历模板,从中掌握个人简历制作技巧。姓名:小杰性别:男民族:汉族出生年月: 1985...
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姓名性别男出生年月1987年6月身高173cm籍贯义乌市居住地义乌民族汉政治面貌团员毕业院校温州职业技术学院专业工商管理求职类型应届毕业生联系方式e_mail:qq/msn:教育经历1)2006年9月――2009年7月...
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写好英文简历的基本原则勇于表现个人风格
和一般中文履历的表现方式稍有不同,就整体来说,一份能够积极展现个人特色、优点以及潜力的英文履历是比较容易得到主试者青睐的。不过要注意的是国内外商公司的主管毕竟通常是台湾人,过分夸张卖弄的语气还是少用为妙。那么,英文履历的...
姓名:张某某身高:178cm性别:男就业时间:2010/7/16民族:汉族学历:本科出生年月:1988-01-01所学专业:其它籍贯:云南福宁现居住地:云南婚姻状况:未婚手机:139*********身份证:3302**...
问题十:个人简介怎么写个人简历可以是表格的形式,也可以是其他形式。个人简历一般应包括以下几个方面的内容:
(1)个人资料:姓名、性别、出生年月、家庭地址、政治面貌、婚姻状况,身体状况,兴趣、爱好、性格等等;
(2)学业有关内容:就读学校、所学专业、学位、外语及计算机掌握程度等等;
(3)本人经历:入学以来的简单经历,主要是担任社会工作或加入党团等方面的情况;
(4)所获荣誉;三好学生、优秀团员、优秀学生干部、专项奖学金等;
(5)本人特长:如计算机、外语、驾驶、文艺体育等。
各位大厨们,厨房是你们展现个人本领的地方。下面是我为大家搜集整理的四篇厨师个人简历模板,更多关于厨师的简历请关注个人简历栏目!
专业名称:烹饪毕业年份:1996年
工作年限:十年以上职称:高级职称
职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长
职位名称:行政总厨;厨师长;主厨
工作地区:江西赣州;江西鹰潭;江西吉安
待遇要求:5000元/月可面议;需要提供住房
1993年9月- 1996年7月四川自贡5中高中
2007年1月- 2007年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师
自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至2000年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,2000年6月至2003年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,2003年5月至2004月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.2004年3月至2006年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,2006年1月至2007年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,2007年9月至2009年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,2009年5月至2009年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,2009年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王
发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨
其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会
电子邮件: [email protected](OICQ):78*****
通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组
文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:
2015年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)
2015年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
2015年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)
2015年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
2015年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
2015年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《2015年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
2015年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
2010至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,
湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技
1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历:
1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨,期间成功策划过湖南穗满圆大酒店,昆明湘水人家,大连鱼鹅港大饭店
等等,并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南,广东,山西,河南,等地
连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.
2、工作认真+态度决定一切+敬业精神+思想说明一切
一:本人有较强厨房管理能力,能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,
同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。
二:本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。1。有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理.厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。
三:我的目标:控制成本,提高毛利。采百家之长,做精美菜淆.打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!
电子邮箱: [email protected]
2004年6月至2006年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
2002年9月至2004年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
2008年8月至2008年12月在厦门慈龙职业培训学校就读厨师专业
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;